药膳两用 民间圣果
桑果是桑树的果实,早在两千多年前,桑果已是中国皇帝御用的补品。因桑果特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑果又被称为“民间圣果”。
桑果始载于《神农本草经》,具有:疏散风热、清肺润燥、平抑肝肠、清肝明目等功效。《本草纲目》记载其主治:”利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神,令人聪明,变白不老”。《食疗本草》、《本草疏经》、《本草述》、《本草蒙筌》、《本草新编》等均有相关类似的记载。
桑果含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,可增强免疫器官的重量,能增强非特异免疫功能,具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用,对细胞突变具有预防作用,对T细胞介导的免疫功能,可改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。